Il Gruppo Consorcio è un’azienda spagnola che produce e distribuisce conserve ittiche di alta qualità, come acciughe, tonno, ventresca e sardine. Il Gruppo Consorcio ha origine dai salatori italiani che si stabilirono a Santoña, una cittadina marinara sul Mar Cantabrico, alla fine del XIX secolo. Oggi il Gruppo Consorcio è un’azienda internazionale che esporta i suoi prodotti in più di 40 paesi, tra cui l’Italia.

In Italia, il Gruppo Consorcio distribuisce i suoi prodotti attraverso il marchio Consorcio, che si caratterizza per la sua tradizione marinara e il suo metodo di produzione artigianale. Il marchio Consorcio offre una varietà di prodotti, tra cui acciughe del Cantabrico in olio di oliva, tonno al naturale o in olio di oliva, tonno in olio di oliva extra vergine biologico e ventresca di tonno in olio di oliva. I prodotti Consorcio sono presenti nel canale del cibo tradizionale e si rivolgono ai consumatori che richiedono qualità e sapore autentico.